в

День осведомленности о целиакии в США (National Celiac Disease Awareness Day)

День осведомленности о целиакии в США (National Celiac Disease Awareness Day)

       Национальный День осведомленности о целиакии в США (National Celiac Disease Awareness Day) — это ежегодное празднование, проводимое в Соединенных Штатах 13 сентября каждого года. Оно направлено на повышение осведомленности об аутоиммунном расстройстве, вызванном реакцией на глютен, который поражает тонкий кишечник.

       Глютен — это тип белка, который естественным образом содержится в пшенице и некоторых других злаках, таких как рожь и ячмень. Именно глютен придает тесту эластичность, помогает ему подниматься и сохранять форму. Около 10% людей страдают непереносимостью глютена. Большинство из них страдают от нецелиакальной нечувствительности к глютену, но примерно 1 из 135 человек страдает целиакией, которая является более серьезным заболеванием.

       Целиакия встречается у людей с генетической предрасположенностью. Когда они потребляют глютен, он влияет на слизистую оболочку тонкого кишечника и нарушает пищеварительный процесс. Типичные симптомы заболевания включают хроническую диарею, вздутие живота, потерю аппетита, мальабсорбцию (нарушение всасывания пищевых питательных веществ) и недостаточный набор веса у детей. Нет никакого лекарства от целиакии, единственный способ избавиться от симптомов — пожизненная безглютеновая диета.

       Английский врач Сэмюэл Джи первым опубликовал полное современное описание целиакии и заявил, что единственным методом лечения является диета. Национальный День осведомленности о целиакии в Соединенных Штатах отмечается в годовщину рождения Джи, 13 сентября. Его главная цель — распространение информации о целиакии и повышение осведомленности общественности о важности безглютеновой диеты для людей с чувствительностью к глютену.

  • 2020 — 13 сентября (Вс)
  • 2021 — 13 сентября (Пн)
  • 2022 — 13 сентября (Вт)
  • 2023 — 13 сентября (Ср)
  • 2024 — 13 сентября (Пт)
  • 2025 — 13 сентября (Сб)
5 февраля - какой сегодня праздник?

День фьорда в Дании (Fjord Day)

Какой сегодня праздник? 11 апреля 2020 года – Суббота

Национальный день арахиса в США (National Peanut Day)