Пирожное с сырным кремом является одним из самых популярных американских десертов. Никто не может устоять перед его завитками и сладким вкусом. Неудивительно, что это пирожное имеет свой праздник — День пирожного с сырным кремом (National Cream Cheese Brownie Day), который отмечается ежегодно 10 февраля.
Год | Дата | День | Праздник |
2020 | 10 февр | Пн | День пирожного с сырным кремом |
2021 | 10 февр | Ср | День пирожного с сырным кремом |
2022 | 10 февр | Чт | День пирожного с сырным кремом |
2023 | 10 февр | Пт | День пирожного с сырным кремом |
2024 | 10 февр | Сб | День пирожного с сырным кремом |
2025 | 10 февр | Пн | День пирожного с сырным кремом |
Историю пирожного можно проследить до 1906 года, когда его первый рецепт был опубликован в кулинарной книге Бостонской Кулинарной школы. Но считается, что пирожные существовали еще в середине 1800-х гг. Однако первые пирожные не были похожи на те пирожные, которые мы знаем сегодня. В то время рецепты пирожных включали всего лишь два квадратика запеченных шоколадных коржа.
Пирожное с сырным кремом должно быть один из лучших рецептов пирожных. Завитки сырного крема делают пирожные более богатыми, придают ему более гладкую текстуру.
Не путайте пирожное с сырным кремом с пирожным-зеброй. В пирожном зебра слой чизкейка лежит поверх слоя пирожного. А пирожное с сырным кремом получается путем объединения пирожного теста и сырного крема. Это приводит к красивому вихревому узору, перед которым никто не может устоять.