Есть что-то особенное в блинах с черникой, которые идеально подходят для завтрака, обеда и даже ужина. Наслаждаясь своими любимыми блинами, США празднует Национальный день блинов с черникой (National Blueberry Pancake Day), который выпадает ежегодно на 28 января.
Год | Дата | День | Праздник |
2020 | 28 янв | Вт | Национальный день блинов с черникой |
2021 | 28 янв | Чт | Национальный день блинов с черникой |
2022 | 28 янв | Пт | Национальный день блинов с черникой |
2023 | 28 янв | Сб | Национальный день блинов с черникой |
2024 | 28 янв | Вс | Национальный день блинов с черникой |
2025 | 28 янв | Вт | Национальный день блинов с черникой |
Первые блины были очень простыми, не было никаких вкусов или добавления специальных начинок. Но сегодня все можно добавить блинное тесто, чтобы сделать ваше блюдо вкуснее.
Блины стали популярными в Европе во время католицизма. Во время Великого поста было запрещено есть яйца и жир, а поскольку блины состояли только из молока и муки, они стали очень популярными. Во времена Средневековья блины стали традиционным блюдом в Масленицу и остаются таковыми по сей день.
Несмотря на то, что первые блины были сделаны в Европе, блины с черникой — это по-настоящему американское блюдо. Сделать черничные блины очень просто. Просто добавить немного ягод черники в тесто, а затем жарить их, но ваши блины станут голубоватыми, что не очень хорошо выглядит, и черника не сохранит свой вкус. Вместо этого попробуйте добавить немного свежей черники в блин, прежде чем его перевернуть.