Аромат черники — любимый в Америке, поэтому все любят пироги с черникой. Каждый год Америка празднует Национальный день черничного пирога (National Blueberry Pie Day) ежегодно 28 апреля.
Пироги с черникой были популярны со времен колонизации. Колонисты привезли рецепты ягодных пирогов, но обнаружили для себя чернику, то есть американскую ягоду, и влюбились в ее аромат и вкус. Сегодня черничный пирог является культовым американским блюдом и официальным десертом штата Мэн.
Сезон черники начинается в мае и заканчивается в конце лета, поэтому черничный пирог является любимым для летних праздников, особенно на четвертое июля. Но Дня Независимости никто не ждет, а наслаждается любимым черничным пирогом уже сегодня!
Черничный пирог:
- Пользовался со времен первых американских поселенцев
- Это официальный десерт штата Мэн
- Был задокументирован в Поваренной книге Эпплдора в 1872 году
Знаете ли вы, что черника является одним из немногих натуральных продуктов, которые действительно синего цвета? Эта ягода полезна для зрения благодаря содержащемуся в ней антоцианину. Также черничная диета может помочь предотвратить заболевания мочевыводящих путей, подавить развитие рака, снизить уровень сахара в крови и симптомы депрессии, а также улучшает память.
- 2020 — 28 апреля (Вт)
- 2021 — 28 апреля (Ср)
- 2022 — 28 апреля (Чт)
- 2023 — 28 апреля (Пт)
- 2024 — 28 апреля (Вс)
- 2025 — 28 апреля (Пн)
