Ежегодно 14 марта в США отмечают Национальный день картофельных чипсов (National Potato Chip Day). В этот день Американской закуской №1 будут наслаждаться миллионы людей по всей стране.
- 2020 — 14 марта (Сб)
- 2021 — 14 марта (Вс)
- 2022 — 14 марта (Пн)
- 2023 — 14 марта (Вт)
- 2024 — 14 марта (Чт)
- 2025 — 14 марта (Пт)
Картофельные чипсы были изобретены в Саратога-Спрингс 24 августа 1853 года. Как получилось, что мы знаем точную дату? Все очень просто. Клиент закусочной отослал свою картошку фри шеф-повару отеля Moon Lake Lodge, Краму. Он жаловался, что поданный ему картофель-фри недостаточно тонко нарезан и слишком сырой. Шеф-повар решил дать отпор клиенту, поэтому нарезал картофель тонкими пластинками, обжарил в кипящем масле и пересолил его. Картошка была настолько тонкой , что ее нельзя было есть вилкой, не разломав. И ни один джентльмен в то время не мог позволить себе брать еду с тарелки пальцами.
Удивительно, но блюдо Джоржа Крама было вознаграждено комплиментами в адрес шеф-повара. Клиент полюбил свои чипсы, а другие посетители захотели то же самое блюдо. Тонкий и хрустящий картофель появился в меню Moon Lake Lodge как чипсы «Саратога», фирменное блюдо закусочной. Вскоре чипсы стали упаковывать и продавать сначала на местном рынке, а затем и по всей территории Новой Англии.
Выберите чипсы обычные, со вкусом лука и сметаны или барбекю, которые являются самыми популярными в США ароматами картофельных чипсов, чтобы присоединиться к празднованию Национального дня картофельных чипсов!
