Июль является национальным месяцем мороженого в Соединенных Штатах, и в июле отмечается множество праздников, посвященных различным видам мороженого и десертов из мороженого. Например, 7 июля — Национальный день клубничного пломбира (National Strawberry Sundae Day).
Пломбир — это популярный десерт из мороженого, приготовленный из одной или нескольких шариков мороженого (обычно ванильного, хотя можно также использовать и другие вкусы), покрытых фруктовым сиропом или сладким соусом. Он также может быть покрыт другими ингредиентами, такими как фрукты и ягоды, взбитые сливки, посыпки и вишни-мараскино.
В летние месяцы особенно популярны свежие фруктовые пломбиры. Их готовят из нарезанных сезонных фруктов, которые иногда подслащивают и дают постоять некоторое время, чтобы образовался сладкий сироп. Клубничный пломбир — одна из самых популярных вариаций пломбира из свежих фруктов, недаром ему посвящен целый праздник.
Вот рецепт для всех любителей домашнего мороженого из свежих фруктов. Поместите 2 небольших шарика ванильного или клубничного мороженого в сервировочную миску. Добавьте 4 половинки клубники и полейте 2 столовыми ложками клубничного соуса. Посыпьте порезанным на кусочки зефиром и украсьте ложкой взбитых сливок.
- 2020 — 7 июля (Вт)
- 2021 — 7 июля (Ср)
- 2022 — 7 июля (Чт)
- 2023 — 7 июля (Пт)
- 2024 — 7 июля (Вс)
- 2025 — 7 июля (Пн)
