в

Национальный день малинового пирога в США

Национальный день малинового пирога в США

Национальный день малинового пирога в США

       31 июля — Национальный день малинового пирога в США (National Raspberry Cake Day). Этот праздник еды — хороший повод для американцев побаловать себя кусочком вкусного пирога, домашнего или купленного в магазине.

       Малину собирают в США с конца июля до начала сентября, недаром Национальный День малинового пирога отмечается 31 июля. Несмотря на то, что малина продается в супермаркетах круглый год, малиновый пирог особенно вкусен, когда его готовят из свежей, спелой, сочной малины нового урожая.

       Создатель и причина создания Национального дня малинового пирога до сих пор неизвестны. Происхождение малины уходит корнями в глубь веков. Первоначально она выращивалась на склонах горы Ида. Греки были первыми, кто возделывал эти плоды в 45 году нашей эры. Семена малины были найдены в римских фортах Британии, что заставляет нас полагать, что выращивание малины должно было распространиться и по всей Европе. Позже британцы продавали малину и импортировали растения малины в Нью-Йорк в 1771 году. К 1925 году на всем северо-востоке США было доступно более 400 сортов малины, которые обычно собирают в период с июля по начало сентября.

  • Малина является многолетним растением.
  • Эти ягоды произрастают во всех регионах мира с умеренным климатом.
  • Малина — очень важная товарная плодовая культура.
  • В свое время малина была урожаем середины лета. Однако благодаря новым технологиям, сортам и транспортировке она теперь может выращиваться круглогодично.
  • Одна ягода малина весит 3,12-5,10 грамм.
  • Отдельная малина состоит примерно из 100 костянок.
  • Один куст малины может дать несколько сотен ягод в год.
  • Малина имеет полую сердцевину.
  • Малина — это богатый источник витамина С, марганца и пищевых волокон.
  • Малина содержит витамин В1, витамин В3, фолиевую кислоту, магний, медь и железо.

Простой рецепт малинового пирога для вас.

       В большой миске смешайте 2 стакана муки, 1 столовую ложку разрыхлителя и 1/2 столовой ложки соли. Отложить в сторону. В другой миске взбейте 1/3 стакана размягченного сливочного масла и 1 стакан сахара до легкой консистенции. Взбейте 1 яйцо, 1 стакан молока и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Добавьте мучную смесь поочередно с молочной смесью, хорошо взбивая. Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Выложите сверху 3,5 стакана малины.

       Разогреть духовку до 180 ° C. выпекайте около 30 минут. Пирог готов, если его центр пружинит при легком прикосновении. Пока пирог остывает, сделайте глазурь, смешав 1,5 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки молока или сливок, 2 чайные ложки растопленного сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Намажьте торт глазурью.

  • 2020 — 31 июля (Пт)
  • 2021 — 31 июля (Сб)
  • 2022 — 31 июля (Вс)
  • 2023 — 31 июля (Пн)
  • 2024 — 31 июля (Ср)
  • 2025 — 31 июля (Чт)
Какой сегодня праздник? 11 апреля

День гавайского флага в США

Всемирный День семьи (Global Family Day) 

День рождения Гарри Поттера