в

Национальный день миндального баттеркранча в США

Национальный день миндального баттеркранча в США

       29 июня — Национальный день миндального баттеркранча в США (National Almond Buttercrunch Day). Эта конфета великолепна, которая хрустит, придется по вкусу всем сладкоежкам.

       Миндальный баттеркранч — это американское изобретение, которое стало популярным во время Второй мировой войны. в то время миндальный баттеркранч был отправлен американским солдатам, которые воевали за границей, и кондитерское изделие стало международным хитом.

       Рецепт миндального баттеркранча был разработан кондитерской компанией Brown & Haley. Конфету назвали «миндальный камень» (Almond Roca), потому что большинство миндаля, используемого для производства, прибыло из Испании. И поскольку конфета была такой же твердой, как камень, то для описания хрустящей текстуры этого сладкого лакомства было выбрано испанское слово “roca” (камень по-английски).

       Приготовление баттеркранча требует хорошего конфетного термометра и некоторого опыта приготовления пищи. Для создания ириски требуются правильные инструменты, точность, своевременность и безопасность, поскольку она требует приготовления сахара при высоких температурах. Когда все эти элементы соединяются вместе, успех сладок. Баттеркранч может быть подан поверх мороженого или его можно съесть просто так. Печенье со вкусом баттеркранча или пирожные — это еще один способ насладиться сладким лакомством. Пекари обожают посыпать кусочками баттеркранча верхушки кексов только для того, чтобы кекс слегка хрустел.

       К сожалению, баттеркранч не очень вкусный, если он не свежий. Соучредитель компании Brown & Haley Джей Си Хейли нашел отличный способ хранения конфет. Он прикинул, что если банки будут хранить его любимый кофе свежим, то они сделают то же самое и для конфет. Помните, что если вы хотите сохранить баттеркранч свежим, используйте жестяную банку или герметичный контейнер.

  • 2020 — 29 июня (Пн)
  • 2021 — 29 июня (Вт)
  • 2022 — 29 июня (Ср)
  • 2023 — 29 июня (Чт)
  • 2024 — 29 июня (Сб)
  • 2025 — 29 июня (Вс)
8 февраля - какой сегодня праздник?
Всемирный День семьи (Global Family Day) 

Международный день тропиков (International Day of the Tropics)