в

Национальный день профитролей (National Cream Puff Day)

Национальный день профитролей (National Cream Puff Day)

       США славятся своими праздниками еды, многие из которых являются неофициальными, но всё таки довольно широко отмечаются. Национальный день профитролей — один из них, и выпадает он ежегодно на 2 января. Этот праздник посвящен французской выпечке, также известной как choux à la crème или профитроль.

Год Дата День Праздник
2020 2 Янв Чт Национальный день профитролей
2021 2 Янв Сб Национальный день профитролей
2022 2 Янв Вс Национальный день профитролей
2023 2 Янв Пн Национальный день профитролей
2024 2 Янв Вт Национальный день профитролей
2025 2 Янв Чт Национальный день профитролей

       Профитроль — это шарик из заварного теста, который можно наполнить заварным кремом, взбитыми сливками, кондитерским кремом или мороженым. Профитроли с мороженым особенно популярны в США. Профитроли происходят из Франции, мировой «профитроль» был заимствован английским языком около 1600 года. Профитроли впервые были поданы в ресторанах США в середине 19 века.

       Заварное тесто — это легкое кондитерское тесто с высоким содержанием воды, которое позволяет готовить полую выпечку, которую можно наполнить кремом или ганашем. Если вы хотите приготовить профитроли, вам нужно использовать заварное тесто и кондитерский пакет, чтобы получить небольшие шарики. Когда вы испечете эти шары, у вас будут полые профитроли.

       Дайте им остыть и заполните кремом с помощью кондитерского пакета или просто срежьте верхушки, положите крем и закройте верхушкой обратно. Профитроли можно оставить без всего, украсить, посыпать сахарной пудрой или украсить карамелью или шоколадной крошкой.

      Национальный день профитролей — идеальный повод побаловать себя вкусной выпечкой, как купленной в магазине, так и домашней.

Национальный день научной фантастики в США (National Science Fiction Day)

Национальный день научной фантастики в США (National Science Fiction Day)

День памяти Женевьевы Парижской (St. Genevieve Feast Day)

День памяти Женевьевы Парижской (St. Genevieve Feast Day)