Большинство людей знакомы с пряничным домиком — это традиционное рождественское блюдо. Но пряники бывают разных форм и размеров. 5 июня — Национальный день пряников в США (National Gingerbread Day), который отмечают американцы по всей стране.
Пряники — это сладкая выпечка, для приготовления которой обычно использует мед или патоку, а не просто сахар, и добавляют имбирь. Пряничные продукты варьируются от мягкого пряничного торта до чего-то более близкого к имбирному прянику.
Пряники известны уже давно. Считается, что первый рецепт пряников был привезен в Европу армянским монахом в 992 году. Он прожил там 7 лет до самой своей смерти и учил французских священников готовить пряники. Пряники стали популярны по всей Европе, но специи всегда были дорогими, поэтому в то время далеко не все могли позволить себе этот простой десерт. Имбирные пряники продавались в Европе XVII века в монастырях, аптеках и даже на фермерских рынках на городских площадях. Но он стал широко доступен только в 18 веке.
Пряники можно испечь в любое время года, поэтому наслаждаться ими можно даже в июне. К пряникам можно добавите ложку ванильного мороженого, чтобы сделать десерт еще лучше.
- 2020 — 5 июня (Пт)
- 2021 — 5 июня (Сб)
- 2022 — 5 июня (Вс)
- 2023 — 5 июня (Пн)
- 2024 — 5 июня (Ср)
- 2025 — 5 июня (Чт)
