в

Национальный день шоколадного пирога с орехами пекан в США

Национальный день шоколадного пирога с орехами пекан в США

Национальный день шоколадного пирога с орехами пекан в США

       20 августа в Соединенных Штатах отмечается Национальный день шоколадного пирога с орехами пекан (National Chocolate Pecan Pie Day). Пирог с орехами пекан — это хорошо известное фирменное блюдо южной кухни Соединенных Штатов. Шоколад придает этому знаменитому десерту новый оттенок вкуса.

       Родом из Мексики и южной части Соединенных Штатов, пекан является в тех краях одним из самых здоровых орехов. Он является хорошим источником белков и магния, а также полон антиоксидантов. Известно также, что они снижают риск сердечных заболеваний и некоторых форм рака.

       Очень мало известно об изобретении пирога с орехами пекан — никаких упоминаний о нем не было сделано в кулинарных книгах до конца 19-го века, но некоторые историки еды приписывают его создание французам в Новом Орлеане после того, как их с орехами пекан познакомили коренные американцы.

       Первые записанные рецепты пирога с орехами пекан относятся к 1880-м годам, но он не был популярным до 1940-х годов. Этот десерт является одним из основных продуктов питания на юге Соединенных Штатов. Он также часто ассоциируется с праздниками, такими как День Благодарения и Рождество. Если вы хотите попробовать кусочек шоколадного пирога с орехами пекан, вот простой рецепт.

       В маленькой кастрюльке растопите 3 столовые ложки сливочного масла. В средней миске взбейте 3 яйца. Добавьте 3/4 стакана коричневого сахара, 3/4 стакана кукурузного сиропа, 3 столовые ложки бурбона, 2 столовые ложки муки и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Добавьте сливочное масло, 1 1/2 стакана орехов пекан (разрезанных пополам) и 1/2 стакана маленьких кусочков молочного шоколада. Перемешайте до получения однородной массы.

       Залейте начинку в заранее приготовленную оболочку для пирога в форму и выпекайте при температуре 160°C около 50 минут. Перед подачей на стол сверху каждого ломтика положить ложку взбитых сливок.

       Не забудьте поделиться этим восхитительным угощением со своей семьей!

  • 2020 — 20 августа (Чт)
  • 2021 — 20 августа (Пт)
  • 2022 — 20 августа (Сб)
  • 2023 — 20 августа (Вс)
  • 2024 — 20 августа (Вт)
  • 2025 — 20 августа (Ср)
25 января - какой сегодня праздник?

День возобновляемых источников энергии в Индии (Akshay Urja Diwas)

10 февраля - какой сегодня праздник?

День офицера России