в

Национальный день шпината в США

Национальный день шпината в США

Национальный день шпината в США

       Шпинат не только вкусный, но и очень полезный. Национальный день шпината в США (National Spinach Day) отмечается ежегодно 26 марта.

       Считается, что шпинат возник в древней Персии. Арабские торговцы привезли шпинат в Индию, и он попал в Китай. Древний Китай, где он был известен как “персидский овощ «, имеет самую раннюю запись о шпинате, которая была найдена в китайском языке, говоря, что шпинат был введен в Китай через Непал. В конце концов он был завезен в Италию в конце 800-х годов. Зеленые листья шпината завоевали Европу в 1300-х годах. Поскольку шпинат появляется ранней весной, он стал быстрым фаворитом, когда любой вид овощей был дефицитным во время Великого поста.

       Шпинат приобрел королевскую популярность только тогда, когда Екатерина де Медичи стала королевой Франции в 1522 году. Она так сильно любила шпинат, что приказывала подавать его на каждый прием пищи. Даже сегодня все блюда, приготовленные из шпината, называются «флорентийскими», что отражает рождение Екатерины во Флоренции.

       Факты о шпинате:

  • Шпинат едят в сыром или вареном, а также в свежем, замороженном или консервированном виде.
  • Шпинат — один из лучших источников железа.
  • Шпинат — отличный источник кальция, фолиевой кислоты, клетчатки, белка, кальция и витаминов А, С и К.
  • Шпинат — содержит антиоксиданты, борющиеся с раком
  • Считается, что шпинат помогает улучшить сердечно-сосудистую и желудочно-кишечную систему.

Виды шпината:

  • Савойя: темно-зеленый цвет с вьющимися листьями; обычно продается в свежих пучках.
  • Плоские или гладкие листья: широкие, гладкие листья; в основном выращиваются для консервированного и замороженного шпината, а также супов, детского питания и полуфабрикатов.
  • Полусавой: гибридный сорт с морщинистыми листьями: продается свежим и обработанным.

       После Китая Соединенные Штаты являются вторым по величине производителем шпината в мире. Калифорния, Аризона и Нью-Джерси являются лучшими штатами по производству шпината в Соединенных Штатах.

       Существуют сотни способов приготовления шпината. Если вы хотите, чтобы он был свежим, то приготовьте отличный салат. Вы также можете сделать пиццу со шпинатом и лазанью, или, может быть, вы хотите попробовать теплый соус из шпината.

  • 2020 — 26 марта (Чт)
  • 2021 — 26 марта (Пт)
  • 2022 — 26 марта (Сб)
  • 2023 — 26 марта (Вс)
  • 2024 — 26 марта (Вт)
  • 2025 — 26 марта (Ср)
День принца Кухио на Гавайских островах

День принца Кухио на Гавайских островах

Всемирный день театра (World Theatre Day)

Всемирный день театра (World Theatre Day)