Национальный день сома в США

25 июня — Национальный день сома в США (National Catfish Day). Праздник был назначен президентом Рональдом Рейганом 25 июня 1987 года.

Национальный день сома отмечает ценность выращенной на фермах рыбы. В 1986 году сом занимал третье место по объему потребляемой рыбы в США, причем 99% этой рыбы выращивалось на фермах. Спрос и производство выращенного на фермах сома возросли на 1200 процентов в период с 1975 по 1985 год и продолжали расти вплоть до 1987 года. Себестоимость производства сома достигла небольшой суммы в 65 центов, что привело к стабильному доходу для производителей и экономичному источнику питания для потребителей. Это также привело к созданию многих постоянных рабочих мест. Таким образом, чтобы признать важность выращиваемого на фермах сома, Конгресс в своей совместной резолюции 178 Палаты представителей назначил 25 июня Национальным днем сома в 1987 году. Его провозгласил президент Соединенных Штатов Америки Рональд Рейган. Он также рассказал о том, как приятно есть сома, и в частности выращенного на ферме сома.

Наиболее часто употребляемыми видами сома в США являются канальный и синий сом. Эти виды выращиваются в чистых пресноводных прудах на фермах по всей Америке и питаются соевым шротом, рыбной мукой, кукурузой, витаминами и минералами. Сомы ведут ночной образ жизни, у них нет чешуи, и сом — это хороший источник витамина D.

Канальный сом — самый многочисленный вид сома, и это официальная рыба для ловли в штатах Айова, Миссури, Небраска, Канзас и Теннесси. Ежегодно около 8 миллионов рыболовов охотятся на канального сома, и этот вид считается одним из наиболее ценных.

Национальный день сома будет ничем без нудлинга. Это вид рыбалки только для сома, который разрешен и практикуется в 11 штатах США. Нудлинг появился на юге США, и является методом ловли сома голыми руками. Нудлинг в настоящее время разрешён в одиннадцати штатах США. Термин «Нудлинг», хотя и используются при ловле сома, может применяться ко всем ручным методам рыбалки, независимо от способа ловли или видов рыб.