в

День Роберта Бёрнса (Robert Burns Day)

День Роберта Бёрнса (Robert Burns Day)

День Роберта Бёрнса (Robert Burns Day)

       Ночь Бернса, также известная как День Роберта Бернса, празднуется в Шотландии и шотландцами по всему миру ежегодно 25 января. Праздник посвящен дню рождения Роберта Бернса, известного шотландского поэта и лирика, который широко известен как национальный поэт Шотландии.

Год Дата День Праздник
2020 25 янв Сб День Роберта Бёрнса
2021 25 янв Пн День Роберта Бёрнса
2022 25 янв Вт День Роберта Бёрнса
2023 25 янв Ср День Роберта Бёрнса
2024 25 янв Чт День Роберта Бёрнса
2025 25 янв Сб День Роберта Бёрнса

 

       Роберт Бернс родился 25 января 1759 года. Он также известен под именами — Рабби Бернс, Поэт- Пахарь, Бард из Эршира и многими другими. Бернс широко известен как пионер романтического движения и самый известный поэт среди тех, кто писал на шотландском языке, хотя он также писал на стандартном английском и шотландском диалекте английского языка.

       Стихотворение и песня Бернса «Auld Lang Syne» — очень популярная новогодняя песня в англоязычном мире. Его другие стихи и песни, которые широко известны во всем мире в многочисленных переводах, включают «Красную, красную розу», «Мыши», «Вши», «Человек для человека», «Мое сердце в горах» и многие другие.

       Каждый год люди во всем мире празднуют наследие Роберта Бернса на так называемых ужинах Бернса. Первый ужин Бернса был проведен другом Бернса 21 июля 1801 года в ознаменование пятой годовщины смерти поэта. С 1803 года ужины Бернса проводились в его день рождения, а не в годовщину смерти.

       День рождения Роберта Бернса обычно называют Днем Роберта Бернса или Ночью Бернса. Естественно, ужины Бернса получили наибольшее распространение в Шотландии, где Ночь Бернса отмечается гораздо масштабнее, чем День Святого Андрея, официальный национальный день Шотландии. За пределами Шотландии ужины Бернса празднуют шотландцы и люди со всего мира, которые любят его поэзию.

       Формат ужинов Бернса не сильно изменился с момента их создания. В зависимости от места проведения и хозяина, эти встречи могут быть более или менее формальными, но порядок довольно стандартный. Гостей обычно встречает волынщик, который играет традиционную шотландскую музыку. Как только все соберутся, ведущий произносит приветственную речь и объявляет вечер открытым.

       Перед едой принято говорить молитву Селкирк Грейс, хорошо известную на языке шотландцев. После этого подается первое блюдо. Ужин Бернса обычно начинается с какого-нибудь шотландского супа, такого как cock-a-leekie, cullen skink, картофельный суп или шотландский бульон.

       Главным блюдом всегда является Хаггис, разновидность шотландского пикантного пудинга, состоящего из овечьего желудка, фаршированного рублеными овечьими потрохами, смешанными с другими ингредиентами. Хаггис приносит повар в сопровождении волынщика. Когда Хаггис поставлен на стол, хозяин или один из гостей читает “Обращение Бернса к Хаггису » и разрезает Хаггис.

       Хаггис обычно подается с брюквой и картофельным пюре. Другие блюда могут, которые присутствуют на столе — это сыр, десерты, кофе и, конечно же, шотландское виски. Во время ужина гости произносят различные речи и тосты в честь Роберта Бернса и его наследия, читают стихи и поют песни. Когда праздник подходит к концу, все встают, взялись за руки и поют «Auld Lang Syne».

Национальный день полиции в Египте (National Police Day)

Национальный день полиции в Египте (National Police Day)

День продовольствия и питания в Индонезии (Food and Nutrition Day)

День продовольствия и питания в Индонезии (Food and Nutrition Day)