в

Праздник чистого света (Фестиваль Цинмин) в Китае

       Праздник чистого света — одно из крупнейших событий в Китае. Официально праздник начинается через 104 дня после зимнего солнцестояния. Фестиваль Цинмин обычно приходится на 4 или 5 апреля, но мероприятия могут начаться уже за 10 дней до празднования.

Год Дата День Праздник
2019 5 Апр Пт Праздник чистого света
2020 4 Апр Сб Праздник чистого света
2021 5 Апр Пн Праздник чистого света

       Из-за событий, которые происходят во в день празднования, в английском языке Цин Мин часто называют Днем Гробниц или Чистым светом. Основная роль праздника Цин Мин — это уважение к предкам. Не смотря на то, что многие китайские праздники ориентированы на поклонение предкам, Цин Мин является крупнейшим из них. Сыновняя почтительность сяо является центральным аспектом традиционной китайской культуры, поэтому неудивительно, что это один из самых широко отмечаемых праздников в Поднебесной. Почти каждая этническая группа в Китае так или иначе празднует Цин Мин. Праздник Чистого света также является праздником весны из-за приближающегося посевного сезона на большей части Китая.

История праздника Чистого света

       Согласно китайскому фольклору, празднование дня Цин Мин начинается где-то между 700 и 500 г. до н.э. Легенда гласит, что человек по имени Цзе Цзитуй, верный слуга китайского лорда, помог своему лорду выжить в изгнании. Чтобы не дать своему лорду умереть от голода, Джи срезал мясо с собственной ноги и кормил им лорда. Пережив это испытание, лорд вернулся к власти 19 лет спустя.

       К этому времени лорд забыл о служении Цзе. Некоторое время спустя лорд вспомнил Джи и начал сожалеть о том, что позабыл его. Лорд намеревался вознаградить Джи, но к тому времени, когда он нашел его, Джи уже не было в живых. Чтобы почтить жизнь и смерть Цзе, лорд учредил Цин Мин как праздник в память о погибших.

Традиции празднования дня Цин Мин

       Во время праздника Чистого света существуют различные обычаи и традиции, в которых принимает участие большое количество людей. Одним из самых популярных мероприятий праздника является полет на воздушных змеях. В течение дня люди летают на воздушных змеях разных цветов, чтобы отпраздновать приход весны. Когда сотни воздушных змеев находятся в воздухе, китайское небо выглядит так, будто оно заполнено множеством звезд. Воздушные змеи являются символом удачи, но, согласно легенде, они также могут исцелять от болезней и предотвращать их появление.

    В соответствии с традицией поклонения предкам, проводимой в рамках празднования дня Цин Мин, мероприятие известное как подметание гробниц, является важной частью праздничного дня или 10 дней, предшествующих ему. Цель этого занятия — очистить и украсить могилы или урны предков. С могильников удаляют сорняки, а на поверхность насыпают свежей земли. Люди также преподносят своим предкам в качестве дани еду, вино или любые другие вещи.

       Благовония и цветы также могут быть преподнесены в знак уважения. Есть много разновидностей цветов, которые можно использовать во время этого праздника, но одними из самых популярных являются цветы персика и хризантемы. В городах процесс почитания усопших не так сложен из-за практики кремации вместо традиционных захоронений. Но в любом случае в память предков и усопших родственников читаются молитвы. Во всех случаях хорошие молитвы произносятся за предков и умерших родственников.

       После почитания предков, многие китайцы принимают участие в весенней прогулке, наслаждаясь теплой погодой в компании друзей. Первый весенний пикник произошел во времена династии Тан, и с тех пор он стал одной из традиций празднования этого дня.

       Для того, чтобы позаниматься спортом и провести время на природе, многие китайцы отправятся в путешествие в центр города или на природу. Популярное времяпрепровождение включает посещение садов, прогулки по паркам с семьей, походы на природу и занятия спортом. Весенняя прогулка способствует хорошему настроению и здоровому образу жизни после поминовения предков.

Традиционные блюда на праздник Чистого света

       Как и большинство важных праздников, Цин Мин предлагает широкий выбор блюд. Одним из любимых блюд Цин Мин является сази (撒 子). Сази — это жареная пшеничная или рисовая мука с яйцами, луком, кунжутом или другими ингредиентами. Точный рецепт сази зависит от региона и шеф-повара. Это соленая пища, которую употребляют во всем Китае.

       Улитки, приправленные луком и солью, также являются любимым блюдом во время праздника чистого света. Чтобы отпраздновать весеннюю прогулку и теплые месяцы, китайцы также наслаждаются кингтуаном (青 团) или зелеными клецками. Эти вареники напоминают зеленые яблоки и сделаны из рисовой пудры, зеленого овощного сока и подслащенной бобовой пасты. Некоторые китайские повара также создают свои уникальные вариации этого блюда.

Праздник весны в Китае (Spring Festival)

Первомай — День труда в Китае