Национальный день лимонного сока в США

29 августа — Национальный день лимонного сока в США (National Lemon Juice Day). Это прекрасный повод узнать больше о преимуществах лимонного сока.

Как гласит старая поговорка, Когда жизнь вручает вам лимоны, сделайте лимонад. На протяжении многих лет лимоны использовались для самых разных целей, но нет ничего вкуснее лимонного сока! Его можно использовать в любимых напитках, оздоровительных продуктах и даже в некоторых самых вкусных блюдах.

1900-е годы — «Лимон» — это общее имя как для мальчиков, так и для девочек.
1800-е годы — Лимоны являются признаком богатства, и их деревья растут вне домов, чтобы показать достаток и продемонстрировать ароматные запахи прохожим.
1493 год — Христофор Колумб привозит лимоны в Новый Свет.

Лимоны являются одним из основных ингредиентов в целом ряде вещей, а сок — самая вкусная часть в этих вещах, поэтому именно он используется для приготовления продуктов. Варианты буквально бесконечны — от улучшения вкуса пищи до придания волосам более светлого оттенка.

Лимонный сок дает лимону кислый вкус, потому что он содержит от 5 до 6% лимонной кислоты. Он широко используется в кулинарии во множестве напитков и продуктах как благодаря своим вкусовым, так и другим свойствам.

Лимонный сок используется для приготовления лимонада, безалкогольных напитков, коктейлей, а также лимонного ликера, придавая кисловатый вкус и характерный аромат. Лимонный сок также используется в маринадах для мяса и рыбы. Он может предотвратить потемнение некоторых продуктов, таких как авокадо, яблоки и бананы, и поэтому используется в качестве кратковременного консерванта.

Лимонная кислота помогает растворить потускнение (тонкий слой коррозии, который образуется поверх меди, латуни, алюминия, магния, неодима и других подобных металлов, поскольку их внешний слой подвергается химической реакции. Потускнение не всегда является результатом единственного воздействия кислорода в воздухе), поэтому сок лимона иногда используют для очистки (часто смешивают с пищевой содой для лучшего результата). Лимонный сок используется в качестве лекарственного средства во многих традиционных лекарствах благодаря его антибактериальным свойствам и высокому содержанию витамина С. Стакан теплой воды с лимонным соком может снизить температуру. Добавьте немного меда, и это также поможет вылечить больное горло.

Лимоны становились все более популярными с 1493 года, когда Христофор Колумб впервые купил лимоны для Нового Света. С тех пор они стали символом богатства, общим названием для детей и стали известны своим кислым вкусом.

Лимонный сок имеет так много применений, что казалось уместным посвятить ему целый день в году, и таким образом родился день лимонного сока. Этот день дает каждому шанс испытать чудеса, которые может сделать лимонный сок. Несмотря на то, что он доступен каждый день в году, нет ничего лучше, чем целый день посвятить этому фрукту, чтобы каждый мог попробовать использовать его различными способами. Например, помыть голову лимонным соком.

Национальный день лимонного сока в США отмечается уже много лет, хотя трудно сказать, сколько именно человек принимают в нем участие.