в

Национальный день пончиков с желе в США

Национальный день пончиков с желе в США

       8 июня — Национальный день пончиков с желе в США (Jelly-Filled Doughnut Day). Одно из любимых лакомств Америки заслуживает собственного праздника.

       Пончики — это маленькие обжаренные колечки из сладкого дрожжевого теста. Это лакомство зародилось в Нидерландах, где его сначала готовили без отверстия в центре. Оно называлось olykoek, что означало масляный пирог. Маленькие кусочки сладкого теста были обжарены в горячем свином жире.

       Первое упоминание о пончиках датируется 1809 годом, когда Вашингтон Ирвинг писал в «Истории Нью-Йорка» о маленьких жареных шариках из сладкого теста. В то время слова «пончик» еще не существовало, ведь оно появилось только в 1900 году после публикации рассказа Джорджа У. Пека «Плохой мальчик и его папа».

       Отверстие в центре пончиков появилось в 1847 году, когда 16-летний Хансон Грегори использовал крышку круглого оловянного контейнера, чтобы пробить отверстия в тесте. Благодаря этому тесто готовилось равномерно, и вскоре кольцеобразные пончики стали популярны.

       Желе заполненный пончик без отверстия в центре, иначе было бы трудно положить начинку внутрь. Готовить пончики с желе не так-то просто, потому что выкладывать начинку нужно на нижней половине теста, прежде чем жарить его в масле.

  • 2020 — 8 июня (Пн)
  • 2021 — 8 июня (Вт)
  • 2022 — 8 июня (Ср)
  • 2023 — 8 июня (Чт)
  • 2024 — 8 июня (Сб)
  • 2025 — 8 июня (Вс)
Какой сегодня праздник? 25 марта 2020 года – Среда

День Приможа Трубара в Словении

Какой сегодня праздник? 11 апреля 2020 года – Суббота

Национальный день лучших друзей в США